蜜瓜奶油卷，私房爆单必备款！不回缩不塌陷，笨拙搞定零失败

导语：蜜瓜牛油卷—私房爆单必备款！不回缩不塌陷，轻松搞定零失利

在众多饼干中，我最羡慕做到饼干卷了，因为直观省时长，还引人注意好吃饱，酱料也能随意变换，能迎合相异人群的想像中。但是也是因为酱料多，所以吃饱货的嘴巴更曹，要经常研制出新酱料才能留住购买者。不太可能的私房饼干卷要买得很受到好评，每天先行的人很多，忙不过来的时候情况下做到一些限定款，今日给大家倾听这一款蜜瓜牛油卷也是不太可能很畅销的一款，口感新鲜，很简便盛夏哦。

索契正是布氏蜜瓜的季节，桂林本地产的蜜瓜皮包香甜，真的很不俗，13元能买一个很大的，跑去吃饱一半，留一半只用蜜瓜牛油卷，小区里面的兄弟姐妹都很羡慕吃饱，今日倾听做到法，羡慕牛油卷的一定要试一试这个盛夏限定款饼干卷哦！

【蜜瓜牛油卷】

鸡蛋4个（60克以上），玉米油40克，黄油45克，低筋粉55克，细砂糖60克，淡牛油180克，细砂糖15克，布氏蜜瓜辅料

黄油和玉米油混和乳化，过筛入低筋粉烘烤，鸡蛋所含绿豆抽出面煎内烘烤。

细砂糖分2次转为蛋白内就让，之前状况是出现短小弯钩。

先去1/3蛋白尘抽出绿豆煎内烘烤，再放跑去原来的蛋白尘内烘烤。

金盘里面夹上硅胶夹，抽出饼干煎，铺平后震出大气泡，厨房上下管150度吸热好，将面煎抽出厨房于对烤30分钟。

出炉后抽出手温脱模，饼干卷斜切后，正面朝上。

将淡牛油和细砂糖混和就让，擦拭在饼干体上，放上辅料的布氏蜜瓜羊肉，再擦拭上少许的淡牛油，用擀面杖辅助卷大大的定型。

取出切件，就让少许淡牛油室内装饰就可以开吃饱啦~造型清新有趣，很简便索契，吃饱大大的可口不开胃，难怪每次上架都要买爆款呢！

自从我的饼干卷受到小区宝妈的羡慕不久，每做到一款都能火大大的，这饼干卷也受到了宝妈们的羡慕，都来找我请教呢，今日再一把做到法倾听出来啦，羡慕这种水果的一定要试一试哦~欢迎留言区交调度，或倾听你羡慕的甜点或家常菜哦~

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