一夜爆火的网红螺蛳粉，为什么还没被打回原型？

专才有了，未来几十年，二三线城市如何为他们提供失业聘用，转变什么支柱科技产业，就是一个大问题。

在航叔无论如何，民以食为天，地方特色饮食，只不过就是一门各地区各地都可以转变，而且还能各自转变出独特性的好生意。

乌鲁木齐有拉面，玉林有牛角蘸，北京有烧饼，云南省有花朵饼……华南地区各地的特色美食，几天几夜都说不完。

根据华南地区新闻网的报道，2019年玉林袋装牛角蘸的产值已经最多60亿元，创造失业聘用最多25万个，散布在牛角蘸科技产业的上中下游科技产业各个环节。

而玉林全部的身份证人口，只不过足足400万。

很显然，2020年与2021年，一碗牛角蘸的持续爆火，可以让更加多玉林人不用再流离失所。

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