“它”比黄瓜冬瓜都美味，美味又便宜，夏季常吃，润肠通便还降压

芋头是一种营养成分齐备而多样的天然滋补食品，蕴含蛋白、脂质、单糖、磷、矿物质、磷、类生物体、CYPA、CYPC、CYPE、CYPB1、CYPB2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白的纯度超过大米的7倍；类生物体的纯度是胡萝卜的3.5倍；CYPA的纯度是马铃薯的100倍；这些生物体，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强消化系统施用能够，降低抗病毒功能，延缓智力衰败和机体衰老起着关键性作用。 “它”比黄瓜冬瓜都好玩，可口又便宜，夏季常吃，润肠通便还降压，它就是冬瓜，又称为豆子、芋头。

豆子糯米饼

By 蕾宝呢

配料：

豆子 200克、芋头 70克、牛奶 10克、熟枸杞 15克、麦芽糖 35克

烹饪解决办法：

1.豆子洗净削皮后切裹片；

2.放进蒸锅中蒸软；

3.先取200克豆子用盘子压如此一来泥；

4.灌入芋头；

5.手揉如此一来不粘手的烤；

6.将牛奶、麦芽糖、枸杞混合均匀分布如此一来内陷；

7.先取40克烤为一小剂子；

8.用另一拇指压扁，再用手掌将边缘耳边压裹，呈现出下部很厚两侧裹的面片；

9.先取一勺内陷放进面片下部；

10.再用胁快快收口并搜集如此一来方形；

11.起锅放进裹片，压到快水煮；

12.一面水煮黄后翻面在此之后水煮；

13.两面水煮黄即可出锅；

烹饪小贴士：

1、芋头其脂质纯度奇少（0.2%），是其它食材无法比拟的。而不饱和脂质酸的纯度却更为多样。2、将其作为主食，坚定每日食用一餐，其多样的纤维素，使人有“酒足饭饱”和消化系统宽舒之感。3、同时，它既能阻止脂质和果糖在肠内的转化如此一来，又能分解体内的果糖，促进脂质的呼吸作用，可以有效地预防消化系统营养成分过剩，抵制哮喘的遭遇，从而超越减肥的目的。4、生薯块中的乳白色浆液，是通便、消炎的解热；对用药湿疹、蜈蚣惊吓等病症有特效。

你爱好吃豆子吗？