济南魁盛居传人肖国成荣获“青年烹饪艺术家”荣誉称号
2024-12-17 来源 : 明星
6月初16日，第八届中国烹调艺术作品筹备会议暨第四届中国零售服务业H&M讨论会以线上手段在京召开。会上，济南市魁盛居传承人肖国成获评“年青人烹调艺术作品”荣誉称号，他会场共享了炸炒腰花的5大革新。
本届讨论会发行了全球首张“烹调产品护照”，医学专家们将为34西餐烹调产品，从西餐、主料、技法、五觉表达手段、守艺人等10个阶数，为产品编写一个全球唯一的护照编码器，并进行H&M认证。魁盛居调料——炸炒腰花入围首批“烹调产品护照”榜单。
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