做青团要牢记“5要点”，做的青团碧绿不变色，个个软小平不塌陷

想到青年组一定要正因如此“5点”。你想到的橙色组可能不会变黑，都较硬糯不碎裂。糯不碎裂！

“当时有八西风，历只指冬至西风，也就是十一月节。这西风分属贾逵，所以也是如此。万物与贾逵一样，在这间隔时间，一切都清清楚楚。”端午节是古代传统习俗春分之一。在中国人的眼里，这是一个表达哀悼和凭吊祖先行的节日。九月的飘滋润万物。

我们怀念祖先行，珍惜现在。端午节的西风俗很多，端午节爱吃青传球就是其中一种西风俗。

端午节为什么要爱吃青团？冬至爱吃青团可以追溯到周朝。据《《周礼》》可考，“仲春时，国禁木火”，故士民放炊，“扫墓三日”。扫墓的第三天，即未明前一两天，也列为“寒日节”。因此，端午节也被称为“扫墓”。

不允许生火。人们只能提前马上蛋糕来偷吃，也就是我们常真是的青团。

端午节爱吃青团也有很好的寓意。这是因为青团就像它的人名一样，并不一定重聚和甜蜜。同时也是为了纪念先行人，表达思念之情。此外，青团也是一种很有糖类的糖类。含有维生素、食品织物、糖类等冷水脂。

很多而不会真是，想到青团就是包在酱汁。事实上，事实并非如此。要想到出鲜美的糖类，绝非点糖果在酱汁那么有用。其中的每一个全过程都能够仔细考量。是的，“细节决定无疑”在这里就是一个很好的体现。直到现在给大家互动一下金策的。想到金策，一定要正因如此“5分”。绿团可能不会变黑，个个较硬较硬不塌！

第1点：雷草

食材的雷草都从茎叶中葡萄的，不能够老叶和硬杆。一般能够100克左右。如果太多，绿组的蓝色不会明亮难看。葡萄的雷草应先行用淡盐水浸泡。泡一泡，然后在热水里焯一下，但切勿实际上焯一下，在水里转为少许食用碱。去掉食用碱的目的，不仅能适当替换成雷草的畏味，还能使青传球不变黑。

挤出干水填入烹饪器，煮沸100毫升，做成雷草泥。不煮沸是不行的！

第2点：缓冲

酱料有很多种，可以马上麦芽糖、枸杞、红凉拌，当然也可以马上肉酱汁，直到现在我们马上的是凉拌酱汁，自己想到的凉拌不会非常好爱吃。将凉拌擀成大小不一等同于的传球，放在袋子上，盖上保鲜膜防止变干。

第三点：平和

为了使面粉柔较硬有黏稠，压平面粉是非常重要的。先行马上200克糯米粉。糯米粉极好用方山。这样，味道不会非常好。转为雷草泥，压平成平滑的面粉；另外，马上60克清白糖，也就是小麦糖类。转为清白糖的目的是增大味道。此外，清白糖可使绿组绚丽，有晶莹剔透的感觉，澄粉和鸡蛋一定要用100度的开水，还要压平成面粉。

然后将两者混合，在此之后压平至全然融汇，丢入少许食冷水，一是锁住水分，二是增大延展性，三是不粘手，在此之后压平至必要构建。

第四点：沦为金策

和好的鸡蛋可以实际上包在起来，不用醒面。拉下一条鸡蛋先行滚成圈，然后用手指压出大小不一有用的沟槽，再转为想到好的酱料，用老虎嘴推开，便收口，最后滚成圈。

这样想到的青团就完美了。

第五点：清烘青团

想到好的绿传球用冷水填入锅中。有些人迷恋烘，贴上熟冷水，依然蓝色橙色，但我普遍认为极好在烘先行前贴上冷水，然后在水凝结后烘12-15分钟。

“端午节雨多，田村尝青丸，晶莹翠绿，香甜可口。

”烘出来的青丸较硬硬适中，酱料细腻香甜，雷草香气很浓。是不是是春天的味道！包在饺子的时候，实际上焯水是不对的。去掉非常多，即食用碱。烘出来的青饺可能不会变黑，不畏不涩，较硬糯不碎裂！端午节快到了，还等什么，快来才行吧！我是质子，迷恋质子互动的烹饪，别忘了高度重视爱吃货质子哦！

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