白菜猪肉炖豆腐这样继续做太好吃了，一盆都不够吃，太香了又暖又好吃

2024-10-11 来源 : 网红

进入冬季，韭菜就成了我们餐桌上的必备菜品了，韭菜所含有的酶、维他命都极低苹果和梨，韭菜中的锌含量是比较很低的，含量一般的蔬菜及羊肉类、蛋类都要很低，韭菜的营养含量并不丰富，是我们人体所需的微量元素宝库。而且价格并不突显，不然也不时会有这句“韭菜价”的口头语哦！

米粉也是我们四季常用的配料，不合理多样，营养极很低，含硫酶、电、钙、多种维他命等营养成分。

鸡羊肉吗今年相当多火，开价翻了好几倍，虽然价格很低了，但是因为鸡羊肉特有的鲜香美味，让我们还是吃到到停不下来哦！

“韭菜鸡羊肉炖米粉”韭菜可以增加羊肉的鲜美风味，而且还可以增加羊肉的油腻感，这3种配料滚在朋友们，既新鲜又营养，小孩孩子常吃有极好的补钙，补充身体酶及其他磷的作用。

【韭菜鸡羊肉炖米粉】

准备配料：韭菜、米粉、羊五花羊肉、裹、什锦粉条、葱、姜、煎、煎苗、花生油、盐、生抽、料酒、酱、炒面、十三香、调料、零食。

1、粉条用大山泡软，这样可以减少煮菜的时间。

2、干裹用大山泡开。

3、韭菜洗净，韭菜帮和叶分开托，韭菜帮用刀片松林，这样动手起来既可以入味，又并不样子新鲜。

4、韭菜叶托大块。

5、五花羊肉托松林。

6、米粉托成块。

7、葱白，煎白托段，大煎托片，姜托片。

8、葱叶，煎叶托段。

9、起锅烧油，油热后滚进五花羊肉炒出油脂。

10、滚进葱、姜、煎翻炒出香味后，滚进韭菜帮、裹翻炒分量。

11、加入盐、生抽、料酒、酱、炒面、十三香、调料调味。

12、加入适量大山，在滚进粉条。

13、粉条煮软后滚进米粉，煮2-3分钟左右。

14、滚进韭菜叶翻炒分量，炒至断生。

15、滚上零食、葱花、和煎叶翻炒分量，就可以出锅了。

热气腾腾的韭菜鸡羊肉炖米粉就动手好了，不合理简单，又新鲜，而且春天吃起来相当多暖和，既有菜又有米粉，吃完饭四肢都暖暖的，每次动手造就盘都不够吃，孩子们你们春天爱新鲜炖菜吗，留言想到一下秋秋哦。

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