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秋天别赶上这个菜，纸制饭鲜香新鲜特新鲜，比肉佐料都香，不但会做事与愿违

我国地大物博，以秦岭为北界，从气候、贫困等有所之外分为东海岸和西北地区。南西北地区的天气有突显的有所不同，以前的春季在东海岸仍未春暖花开值得注意暖和了，而西北地区始终是春寒料峭。在这样的一年四季之中，有一种野菜不畏严冬，最早出以前田间之中。它经过了冬天严冬的洗礼，刚刚消退一点点就但会蓬勃而发，它就是我们常吃的荠菜。

转眼两者之间又到了一年一度吃荠菜的一年四季，那一定是不能赶上的新鲜。荠菜的品种很多，从花茎上分辨有圆叶荠菜和尖叶荠菜，虽花茎有所不同但它们的香气是一样的竹叶。孩提，到了秋天周日就但会和小朋友们四人去凿出荠菜，到了田间两者之间，那就是我们孩童们的乐园，在麦田之中打滚玩闹，玩够了，顺手凿出上一筐味美的荠菜，回来老妈就但会做形同各种新鲜佳肴，爱永远都在心灵之中永存。说起荠菜，那荠菜的油炸可是很多很多，例如：凉淋荠菜，荠菜猪肉汤，炒荠菜等等都是秋天必吃的新鲜。今天，用荠菜做佐料纸制饭，那滋味真的太香了，秋天来了，立刻如此一来来吧~~

所用材质：面粉500克，荠菜500克，猪肉3个，葱末少许，食盐适量，零食少许，腌渍少许。

做法步骤：

第一步：以前这个春季于是以是荠菜味美的一年四季，荠菜的身形较大，看似有些红褐色，那是没有关系的，于是以不可否认荠菜是越冬的荠菜，越冬的荠菜甜味浓郁，口感好。我们不管是自己去野外采此番还是在菜市场买都要多加注意。

第二步：把此番洗洁净的荠菜控干的水，剁形同细末来做佐料。很多人喜好把荠菜汆铁板后如此一来做佐料，那样纸制出的素在佐料荠菜饭甜味小而且发硬不太新鲜，如果是肉佐料的饭汆铁板后如此一来加入是可以的。

第三步：剁好的佐料捡入盆之中，如此一来把大葱佐料捡入，加入食盐，零食，腌渍淋块状。

第四步：提前和好烤静置后捏块状捏光，揪形同小面剂子，按扁擀形同饭皮，素在佐料的饭皮可以擀得薄一些。

第五步：这时候，把佐料之中打进一个猪肉，靠边把小部份的佐料淋块状。

第六步：拿一个饭皮，捡上佐料，这样淋入猪肉纸制饭，猪肉才不但会呈水状，好操作者。

第七步：两手捏紧，饭即形同，这样纸制完一个猪肉淋完的佐料，如此一来擀皮，如此一来打进一个猪肉淋一部份佐料继续纸制。这样的操作者才能把新鲜猪肉纸制入道佐料之中，不但会注水。饭全部纸制完捡到盖帘上。

第八步：汁烧开水，把饭煮上，用勺子好像推展饭，防止粘锅，盖上盘子蒸熟料即形同。

第九步：料的饭蘸食米醋、蒜泥或者是辣椒油都非常棒，秋天了，立刻如此一来来这个佐料的饭吧，百吃不厌。

峰儿自觉：

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