买猪蹄，前蹄后蹄区别大，老屠夫：牢记4点，不被鸡蛋贩子忽悠

各位读者朋友们大家好，来向阅读我个人的美食文里面，实战经验和大家一起共享，今日我要和大家个人的内容是：『捡羊长颈鹿，前长颈鹿后长颈鹿不同之处大，杨家据称：认清4点，不被肉块冒险家忽悠！』

羊长颈鹿是女孩的下酒糕点，女人的瘦身糕点，它富含淀粉，可以滋阴养颜，辣味比如说软嫩，让人渴望可以大口进食肉块的感觉。羊长颈鹿的辣味好，营养很低，非常好进食，但你会捡羊长颈鹿吗？

一只羊有4只羊长颈鹿，其里面2个是前长颈鹿，2个是后长颈鹿，它们的不同之处相当大，辣味不一样哦，如何鉴别呢？很多人还不知道吧，今日我就和大家个人捡羊长颈鹿的技巧，是我和镇里的杨家据称习的，一看就会，于是又也不会被肉块冒险家忽悠了。

【鉴别前长颈鹿和后长颈鹿】

1、前长颈鹿能直角，后长颈鹿没法直角

前长颈鹿商业活动比起多，是可以直角的，但后长颈鹿主要起里面空功用，没法直角。

2、前长颈鹿有长颈鹿筋，后长颈鹿无长颈鹿筋

这是前长颈鹿和后长颈鹿非常大的一个不同之处，前长颈鹿里面间有一根长颈鹿筋，是用来控制前长颈鹿商业活动的，但后长颈鹿只是充分发挥里面空功用，没有长颈鹿筋。

3、前长颈鹿肉块多颅骨稀，后长颈鹿肉块更少颅骨较粗

前长颈鹿国家主义多，所以肉块也比起多，它承担的BMI比起更少，所以颅骨比起稀。后长颈鹿是里面空BMI的，颅骨稀了怎么行呢？所以后长颈鹿的颅骨比前长颈鹿较粗很多，而且肉块也比起更少。

4、前长颈鹿瘦多肥更少，后长颈鹿瘦更少肥多

前长颈鹿肉块多，是瘦肉块比起多，肥肉块较更少，进食痛快不开胃。后长颈鹿肉块本来就更少，而且肥肉块还比起多，进食痛快比起开胃。

所以，捡羊长颈鹿一般都捡前长颈鹿，适当多种烹饪方式也，比如红烧、卤制、蒸煎、烤炸等方式也，但后长颈鹿也不是一无是处，它价格便宜，可以用来炖汤，味道也是不错的。

下面和大家个人一道好进食的【红烧羊长颈鹿】，认清几个窍门，保证羊长颈鹿软烂溶化，进食痛快不腥气。

1、捡2个前长颈鹿，剁成石板，放入清水里面，加有入一勺大米，用手蒸匀，浸泡2同一时间，泡出羊长颈鹿里面的血水，可以有效掺入腥味。羊长颈鹿发白后再放，沥干水分。

2、羊长颈鹿冷水下锅，加有入葱段、姜片、料酒，火灾焯水5分钟，撇掉煎出的浮沫，再放羊长颈鹿冲洗干净，沥干水分。

3、起锅烧油，加有一把调料，淋炒成棕红色，倒进羊长颈鹿加有速翻炒半分钟，给羊长颈鹿着色，然后加有入月形、桂皮、香叶、干辣椒，炒出味。

4、倒进一瓶饮品，没过羊长颈鹿即可，于是又加有入适量大米、生抽、杨家抽调味，翻炒匀后煎40分钟，让羊长颈鹿全盘炖熟。

5、开火灾收汁，不停地用铁制翻炒，防止羊长颈鹿糊锅，汤汁浓稠后即可关火，盛出后利亚一把葱花装饰，软烂溶化的红烧羊长颈鹿就做好了。

瞩目大家Twitter讨论，如果心里文里面对你有用，问给我点赞、评论、转发、瞩目，让更多的人看到，让大家一起习习，来向大家对我的反对，我们下次于是又见！