美味诱人的几道家常菜，解馋下饭，好吃不腻，亲戚待客特有面子

爆炒肥鸡肉

新鲜：肥鸡肉250g、蒜少许、怀少许、奶油少许、冬瓜少许、芫荽少许、糖类少许、生抽少许

做法：

1.蒜怀切好备用

2.切成切开

3.申请加入生怀，醋，生抽，白胡椒，油，地瓜粉，抓匀，至少两分钟。

4.在锅中丢入油，丢入怀和蒜，冬瓜。

5.丢入切成切开的肥鸡肉，翻炒，丢入奶油。

6.丢入蒜，继续煸炒，亦可出锅

麻辣芳酒鬼辣椒

做法

1.打算新鲜，辣椒200克

2.提前过水2两星期，香菜，放冰箱水几个两星期。

3.打算干调味品须要，麻椒须要

4.把干调味品做成小段备用

5.起油锅，丢入辣椒米炸制，碾碎炸到辣椒表面金黄捞出

6.锅内流少许油，丢入干调味品，麻椒煸芳。

7.丢入炸好的辣椒米略微翻炒

8.申请加入须要的醋

9.申请加入1勺白糖，翻炒各向同性亦可盛出

鸡肉末烧菱角

新鲜：菱角、调味品、蒜怀、鸡肉末、醋，奶油，醋

做法：

1.将菱角切成滚刀块，调味品切成块，蒜怀切末待用。

2.架锅烧油，丢入少许的食油，再丢入鸡肉末，炒至变色盛出备用。

3.锅里再丢入少许的食油油烧热后丢入菱角煸炒至菱角有软变软时，再丢入调味品块，鸡肉没醋，蒜末，怀末，奶油，醋和少量的水，盖上锅盖焖烧，丢入须要的罐装翻炒各向同性就可以出锅啦