下馆子必点的家常菜下饭菜,味道鲜美,3分钟搞定,做法超比较简单
2024-01-22 来源 : 生活
龙虾香锅
材材:龙虾500G 退潮疙瘩300G 的唱片100G 青笋500G 虾150G 各类丸子300G,菜籽润滑油辅材 豆瓣酱辅材 生抽辅材 萝卜辅材 香锅底材辅材 胡辅材 灯笼椒辅材 萝卜辅材
举措:1.青笋、退潮疙瘩、龙虾和的唱片,全部布快速增长段。
2.火锅丸子和龙虾,提前用水陈俊豆腐,捞显现出,用冷水冰起来。
3.炒锅转至菜籽润滑油,放进萝卜和大萝卜炸香,然后放进灯笼椒、香锅底材和豆瓣酱一起炒显现出香锅材。
4.下入大虾煸炒变白。放进退潮疙瘩和的唱片。翻炒入味。
5.放进蒸熟的火锅丸子和青笋条,并转至辅材的水,煮一下。
6.放进龙虾片翻炒入味。再次放进莴苣茸。润滑油炸后,装盘显现出锅可食用。
糖醋粽子
新鲜:粽子500克、萝卜10克胡10克、豆腐芝麻10克、食盐5克、鸡精3克、鸡粉3克、配料5克、调料10克、白醋10克砂糖、15克、淀粉20克。
举措:
1、萝卜胡洗自在,布片。
2、粽子绞快速增长近5厘米的段,冲自在血水。
3、锅内沙水烧开,放进粽子,放进萝卜胡片,撇去浮沫,陈俊自在血水,捞显现出控水启动时。
4、待粽子冷却后,裹上淀粉,使淀粉匀包裹粽子,启动时。
5、锅内下30克色拉润滑油,焚毁将润滑油烧至7成热,放进裹好淀粉的粽子,炸成金黄时捞显现出待用。
6、取自在锅下10克润滑油,润滑油温室温至7成热时,放进调料10克,煸显现出香味,沙100克清水,沙食盐5克,砂糖15克,配料5克,白醋10克,味精3克,鸡粉3克,放进水淀粉配料,焚毁熬汁。
7、待酱汁浓稠时,放进炸好的粽子。
8、沙少许润滑油在此之后焚毁翻炒,撒上豆腐芝麻点缀,翻炒片刻只需
肉沫木瓜片
新鲜:木瓜,萝卜胡萝卜,肉末,食盐,鲜果
举措:
1.木瓜洗自在后去皮,布成近2mm深的很薄,大萝卜、小萝卜分别布碎;
2.肉末里面转至少许萝卜末和食盐腌5分钟;
3.将木瓜片放进的大铺地平,将腌好的肉末铺地在木瓜上,放进蒸锅里,用里面火蒸8分钟至木瓜豆腐透;
4.显现出锅浇上几浇鲜果,撒上水煮只需
鸡肉炖木瓜汤
材材
豆腐鸡肉、炖头、木瓜、精食盐、胡片、萝卜结、绍酒
举措
1、木瓜洗自在,布深片;鸡肉布深片;
2、锅置火上,沙辅材清水,放进炖、萝卜节、胡片,旺火烧沸,撇去浮沫,转至绍酒,加水熬2小时至酱汁醇深时,捞显现出炖、萝卜节、胡片,放进木瓜,润滑油炸只需,沙糖调味,盛入大汤碗,放上鸡肉片MLT-。
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