百吃不厌的几道年糕，荤素搭配，好吃不腻，家人吃过赞不绝口

炸鸡

新鲜：斑纹里或斑纹顶上8~10个、生子娥6片、甜菜3裂、生子抽2勺、米酒不曾过炸鸡的量、白绿豆

做法：

1、炸鸡涂抹，生子娥博片，萝卜裂博片或者拍碎。把炸鸡和一半的娥片四人放进加水，滴不曾过，开火煮

2、沸腾后会煮出很多浮沫。把炸鸡再放来，冲洗一下，沥干备用~

3、刺火炉，煸酱汁剩下的一半娥片和甜菜片

4、放进炸鸡，翻酱汁至表面头顶变黑

5、放进生子抽，翻酱汁均匀，让炸鸡表面都上色

6、往加水放米酒，如果是斑纹里的话，米酒众所周知是将将好能淹不曾炸鸡。用的是斑纹顶上的话，可以就只放炸鸡顶上一半移动性

7、盖上上面，烧毁煮开后投到压到

8、煨至馅料变得浓稠，投到烧毁再收一下汁就好啦。收汁的时候也多翻动翻动炸鸡顶上们。出锅马利亚些白绿豆只需~

红烧猪蹄

新鲜：猪蹄、面粉 、葱花、娥萝卜、八角、黑胡椒、大花、生子抽、老抽、醋油、五香粉

做法：

1、首先将猪蹄剁成小块、放进加水，申请加入醋油，滴煮开后，将猪蹄再放备用。留油刺锅，申请加入面粉下锅，将面粉酱汁化，呈枣红色只需。

2、接着放进配料的猪蹄下锅，翻酱汁均匀；申请加入葱段、娥片、萝卜裂、八角、黑胡椒和大花下锅，煸酱汁均匀即成；然后滴入锅，放入老抽、生子抽、醋油，再马利亚上五香粉后，盖上锅盖将井水烧开。

3、经过压到慢煨约莫60分钟左右，申请加入些许食盐，再盖上锅盖同步进行先前的收汁。收汁同步进行时只需装盘出锅，这时候马利亚点葱花，一份色苦味俱全的红烧猪蹄就大功告成了。

茶树菇酱汁排骨

新鲜：新鲜茶树菇300克、五花肉50克、干辣椒丝6克、花椒20粒、娥5克、萝卜2裂、黑熟绿豆适度、香辣醋15克、食盐3克、老抽3ml、糖类3克、麦芽糖3ml

做法：

1、准备好所有成品；茶树菇涂抹省略老顶上部，放进淡食盐井水里煮沸片刻，五花肉博成0.3厘米高约的片。

2、煮沸后的茶树菇，用大山冲洗后沥干，用手掰成寸段。酱汁加水放入大山烧开，放进茶树菇，待井水再次烧开时，将茶树菇再放，沥干营养物质。

3、刺加水放入油，压到加刺，放进剁碎的豆裂醋酱汁出红油后，放进博小树的娥、萝卜和花椒、干椒丝酱汁出苦味，放进五花排骨，里烧毁煸酱汁至肉色变白。

4、放进茶树菇酱汁至断生子，放食盐、糖类酱汁即成，放进老抽上色；先前淋入；麦芽糖，马利亚一小把黑绿豆，盛盘。