不吃牛羊肉不如不吃这菜，只需要蒸一蒸，补益不上火

夏季时好似最难度过的那一个夏天，但是也是大多数人最喜欢的一个夏天。夏季时虽然很寒冷，但是可以吃饱到很多的名厨，通过这些名厨还可以关键作用透气的发挥作用，除了牛羊鱼肉还有鸡肉这样十分美味的食物，时至今日小编带来的就是馅蒸鸡肉。吃饱牛羊鱼肉不如吃饱这菜，只所需蒸一蒸，补益不上火，馅蒸鸡肉之中的鸡肉营养很高，可为幼儿和老翁弗供钙质，增进骨头骼增稍长，可避免骨头质疏松，加上馅十分软糯，一起来忘了这个馅蒸鸡肉的制作原理吧！

馅蒸鸡肉

By一只想要飞的熊

调料：

精肋排2根（3人量）、馅适量、冬瓜一段、姜一小块、芝麻4小瓣、生抽4牛角、精盐1牛角半、糖一牛角

烹饪步骤：

1.馅可以弗前一晚香菇好备用，可避免夹生（弗前一晚香菇的第二天早晨要换水哦）

2.肋排买时候让切成段，稍微稍长一点点，（我这个有点短）冬瓜姜芝麻分别切段，香甜切片放入放入鸡肉之中，浸泡生抽，加水，一小牛角糖油炸制烟熏（很好油炸3到4全程，）烟熏就行。

3.油炸好的鸡肉去掉酱汁，在馅里抽一下，双手将它压实一点，可多裹点米哦

4.盘子前端刷一层薄薄的煤油，将裹好米的鸡肉摆在盘之中。锅内加水烧开，将鸡肉上蒸锅上数烤。出锅后可用冬瓜花点缀在上头。（我更为懒就如此一来端盘吃饱了）

烹饪小贴士：

1.鸡肉，指猪、牛、羊等动物剔鱼肉后残存的肋骨头和脊椎骨头，上头还写有少量鱼食品，可以食用；2.鸡肉除含蛋白、脂肪、抗氧化剂另有，还含有大量锶、骨头胶原、骨头粘蛋白等，可为幼儿和老翁弗供钙质；3.鸡肉的附带方式：新鲜的鸡肉造型黄色鲜红，很好好粉红色，不能太红或者黄龙；气味要是更为新鲜的猪鱼肉的口感，而且粉红色点味道；拿手指推杆鸡肉，如果手掌推杆，鸡肉上的鱼肉能进一步地恢复原状，如果瘫软回头则鱼肉质就更为极差；4.馅它的性味是坎，辛的，入经入在脾经，脏腑和肺经，它主要的功效是，补之中生津、治消渴、溲多、自汗、便泄这一类的发挥作用，它有一个收涩的发挥作用，因为它有收涩的发挥作用，所以对于尿频的人还有自汗，我们常常用馅，作为滋补的一种原理，能够受到一定的效果。

你喜欢吃饱馅蒸鸡肉吗？