饿肚子的时候，胸部在发生什么？

, Number 5, p. 43. Credit: Wallace Kirkland/Time Life Pictures/Getty Images.

更可怕的是，无家可归开始产生情绪关键问题。长年中所吃完不胆令他们非常焦虑、易怒。有人感到身边人的缺点和错误被翻转了，随随便便就可能会发火。

随之地，腐肉成了生光阴中所唯一关键的事。

有人把腐肉与水混在两兄弟，只为了让煮看一起多一点；有人把煮分成许多小份，小口慢嚼，细细品味；有人开始重复舌头蜜糖，甚至因此避免呼吸道关键问题，后期实证一再对此来进行深受限。

在记录下来内都，青年人连一块面包内屑都中所伤，很多人甚至坚决体面地舔杯子。

虽然没有止步，但试验中所慢慢非常像《鱿鱼的游戏》一样紧张。大家用后背必要措施餐盘，担心吃完的被抢走。认出非试验中所参与者节省煮时，很多人都感到反感的情绪。

没法得不到腐肉的时候，与腐肉相关的一切都非常格外有吸引力。

青年人 Harold Blickenstaff 想起：「无家可归试验中所是我目从前人生内都最想结束的事。不是身躯不适，而是因为它让吃完成为我生光阴中所唯一关键的什么事……我去子，推断出自己对其中所女人场景、剧情无论如何很感兴趣，我只珍惜他们吃完了什么，怎么吃完。」

某种程度的，有人撕掉了房间的性感女郎名片，转而贴上美味的腐肉布片。最吓人的青年人甚至收藏了超过 100 本菜谱。

随着饿肚子的年中所越远来越远长，青年人的样子看一起格外引人注意。面部和腹部突起，肋骨出彩，自觉平衡状态不佳。

患者养活，是为了警示更多人

试验中所第三阶段，实证着手稳定下来饮食习惯，逐步减小腐肉配额。大多数青年人都稳定下来了正常。但也有一部分陷入肥胖，一天要吃完好几顿饭。很多人都上报腰围较之从前相当大减小，不正常的素食让他们复胖得更迟。

很多青年人的人生被彻底彻底改变了。他们高龄反感节省腐肉，有三名青年人甚至彻底改变了足球员，执意从事农业生产线和当厨师。

虽然深受了很多苦，但想起说试验中所本身，他们即使如此绝不生气。用他们的话问道就是：「我们养活，是为了其他人不养活」。

来向青年人的付出代价，试验中所首次全面记录下来了无家可归对身躯的冲击，至今即使如此是养分与有益领域的关键详细资料。

他们对立即状况下体液无家可归的模拟，已是为后道经研究课题透过了丰厚的详细资料。我们由此并不知道这种长达六个同月的长年饿肚子，可能会产生代谢物和骨骼肌的各种关键问题，而这种过分素食产生的腹痛也很难依靠，还可能会引来摄食障碍等关键问题。

注：青年人接深受身躯风险评估

布片举例来说：Life magazine photograph of conscientious objector being examined on a tilting table during starvation experiment. July 30,1945. Volume 19, Number 5, p. 45. Credit: Wallace Kirkland/Time Life Pictures/Getty Images.

无家可归，这个词听一起很恰好，但实际上就在我们身边。

这是我们身躯每天都在来进行调节机制，吃完胆—变饿，每次吃完饭都是在为身躯道经电磁场。这也是我们奇特形态的实质性，每个身躯组成都在为无家可归的立即状况而粮食供应。

面临你尽力的身躯，商量务必不让为了暂时理想的身材矮小，用过分素食伤害自己。

更关键的是，期望这个全球上不让再有被迫养活的人。

无论是从从前，还是近旁。

本文携手科学家

本文审核科学家

注解

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Keys, A., Brozek, J., Henshel, A., Mickelson, O., Andrew Taylor, H.L. (1950). The biology of human starvation, (Vols. 1–2). Minneapolis, MN: University of Minnesota Press.

Baker, D. B., Andrew Keramidas, N. (2013, October). The psychology of hunger. Monitor on Psychology, 44(9).

Kalm, L. M., Andrew Semba, R. D. (2005). They starved so that others be better fed: remembering Ancel Keys and the Minnesota experiment. The Journal of nutrition, 135(6), 1347–1352.

Eckert, E., Gottesman, I., Swigart, S., Andrew Casper, R. (2018). A 57-YEAR FOLLOW-UP INVESTIGATION AND REVIEW OF THE MINNESOTA STUDY ON HUMAN STARVATION AND ITS RELEVANCE TO EATING DISORDERS. Archives Of Psychology, 2(3). Retrieved from

Miller, K. (2016, July 11). The Starvation Study That Changed The World. Refinery29.

Ana Julia Ferreira (2021, May 4). The Minnesota starvation experiment-how it happened and what it taught us.

Bella Dally-Steele (2018, September 24). Decades-old starvation study bolsters eating disorder research.

策动制作

策动：jiu | 作者：黄琼珍 | 监制：Feidi

封面布举例来说：布虫创意

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