居家必备的几道家常菜，美味营养，简单实惠，总有第一道喜欢

葱香招牌菜

上档次的几道美味家常菜，有用美味，来食客时做到着吃完，不须下馆子

新鲜：招牌菜；油，食盐，干红辣，葱，大籽，生抽；

做到法

1.所有新鲜作好；锅内都倒入半锅井水，加几片姜，将招牌菜块倒进去，烧进，撇去浮沫；汆烫好的招牌菜块出锅；装进鲜呼吸电气压力锅；

2.设置肉类键，选择红烧，一台进始工作，直到机制结束；晾干烧热，炒香姜籽辣；拌入少许井水，倒入少许热炒鲜露；

栉FANS

新鲜：栉6只、FANS50g、海鲜酱油1小勺、籽50g、食盐2g、即成3ml、香葱15g、油10ml、老抽须要、果酱须要

做到法：

1、将栉洗涤净，FANS用凉白点软后再进一步用进井水烫一下。

2、把FANS盘在栉内都。籽彻后用后煸炒一下放在FANS上

3、把调料调成汁拌在FANS上。进井水入锅蒸八分钟装入

清蒸鱼类

做到法

1.鱼擦锯齿去膛去眼洗涤净，常常是肚子内都的黑膜，一定要掀进洗涤洗涤。

2.将洗涤洗涤的鱼控干井水分，两侧彻花刀，用即成抹匀，外都抹。

3.姜彻片，每一个花刀一处塞进一片籽。

4.葱姜彻丝，塞进烹制中。

5.锅中加井水，装进鱼盘，大火烧进，井水进后蒸10分钟。

6.关火后不要进锅盖，捏五分钟，端出鱼盘，将盘内都的汤汁倒掉。内都面的葱姜拣出不要，再次彻葱丝撒在鱼上。

胡萝卜瓜子

新鲜：瓜子2人份；调味料；籽蓉；芋头；花生后用；生抽；白蔗糖；醋；食盐；辣油；花椒油；胡萝卜2个

做到法

1.所需材质作好，这时候可以把食盐、蔗糖、醋不须装进生抽内都。

2.锅内都倒入甘油，胡萝卜蘸成虎皮十分相似，这时油可多放一些剩余的可倒入辣面内都，制作成辣油。

3.瓜子装盘后可把蘸好的胡萝卜用手撕条，蘸好的胡萝卜烫一定要凉后撕。